Hastalıkların önlenmesinde ve tedavisinde beslenme faktörünün önemi her geçen gün artmaktadır.
Doğru tanı ve doğru beslenme tedavisi hastalıklardaki başarıyı da beraberinde getiren etmenlerin başında gelmekte ve yaşam boyu sürmektedir.
Kişinin hastalığının çeşidi ve seyrine, kan bulgularına, cinsiyetine, yaşına, beslenme alışkanlıkları ve imkanlarına uygun olarak hazırlanan bir beslenme programı ile hastalığın seyri yavaşlatılabilir, iyileşme hızı artırılabilir ve kişinin yaşam kalitesi arttırılarak; süreç tamamen kontrol altına alınabilir.
Hastalıkların tedavisinde tek başına ilaç yeterli olmayıp, doğru beslenme tedavisi ve fiziksel aktivite desteği ile alınan verim maksimum olmaktadır.
