Son günlerde artan obezite vakaları ve sağlıklı yaşamın ön plana geçmesi ile diyet yapmak veya diyetisyene gitmek herkesin ilgi alanına girmeye başladı.
Diyet Nedir?
Diyet kişiye özgü bir sağlıklı beslenme rutini ve programıdır. Sosyal medyada ki bilgi kirliliği yüzünden diyetle ilgili bir çok yanlış algı ve uygulama yapılmaktadır. Her diyet her insana uygulanmaz. Her insanın kan değerler ve kilosu farklıdır dolayısıyla gün içerisinde tüketeceği besinler de farklı ve farklı ölçülerde olabilir.
Diyet Programı Nasıl Alınır?
Diyet yapmaya ihtiyacı olan kişi diyet yapmak için karar verdiğinde öncelikle uygun bir diyetisyene görünmelidir. Sosyal medyada gördüğü her diyeti veya internet üzerinde bulduğu her diyeti uygulamamalıdır. Diyetisyene gittikten sonra diyetisyen önce kan tahlili yapmalı ve vücuttaki değerlere bakmalıdır. Sonrasında özel tartı ile vücudun kas ve yağ oranına bakmalıdır. Ardından kişiye özel bir diyet programı hazırlanmalıdır.
Diyet Programı Nasıl Olmalı?
Sosyal medyadaki bir diğer bilgi kirliliği de diyet programlarında asla karbonhidrata, yağa veya tatlıya yer verilmemesidir. Bu oldukça yanlış bir uygulamadır çünkü her insan vücudu uygun karbonhidrat ve uygun yağı almalıdır. Tabi ki bu yağın alınması patates kızartması gibi yiyecekler ile değil ceviz gibi kuru yemişlerle veya zeytin gibi sağlıklı yağ içeren besinlerle olmalıdır. Karbonhidrat içinse tam buğday unlu ekmekler kullanılabilir. Bir tabakta denge çok önemlidir.
Kişinin kilosuna göre karbonhidrat miktarı azaltılır veya artırılır. Spor yapan kişiler diyetlerinde proteine ağırlık vermelidir. Dolayısıyla spor yapan kişinin tabağında ki protein oranı daha fazla olacaktır. Protein tavuk, balık gibi besinlerden alınacağı gibi kahvaltılarda mutlaka yumurtadan alınmalıdır. Yumurta diyetin önemli bir parçasıdır. Peynir, zeytin, ceviz ve uygun karbonhidratlı ekmeklerle sağlıklı bir diyet kahvaltısı yapılabilir. Tabi bunların ölçülerine diyetisyen karar vermelidir.
Çoğu diyetin en zorlayıcı kısmı ise şekerdir. Şekerin zararı minimuma indirmek de diyetisyen kontrolünde olmalıdır. Tatlı atakları uygun meyvelerle, rafine şekersiz ürünlerle önlenebilir. Tabi ki bu demek değildir ki ömür boyu şeker tüketmeyin. Diyetisyen kontrolünde şeker de tüketilebilir. Kaç yaşında veya kaç kiloda olunursa olunsun uygun diyet sağlıklı bir yaşamın parçasıdır.